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中秋佳节,茶味渐浓

排行榜 发给朋友 举报 2016年9月15日 来源: 中华养生   作者: 未知
    广寒宫的故事已经讲了千年,大多数烟友在儿时都重复了一遍又一遍,最初的记忆往往是月饼与茶。逢此佳节,难免大鱼大肉,所以为烟友们推荐几款解油腻的茶。


1、山楂茶:消食健胃


    中医指出,山楂具有消食助消化的功效,假期饮食无度,中秋节前节后可以通过引用山楂茶来调理肠胃,所以建议消食健胃就喝山楂茶。
    山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻 食物的积滞方面作用显着。中秋期间的饮食难免进食较多的肉类食物,而 且吃月饼过多,大鱼大肉等一时摆脱不了荤菜比例过高的问题,因此,喝一杯山楂茶倒真是一个好办法,有助于消食化滞。
    烟友们可以取山楂3~4粒或者山楂片5~6片加60~70℃的热水冲泡,饮服。一次茶料可反复冲泡3次水,一天里可换三次茶料。
2、陈皮茶:降脂减肥、健胃


    体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款陈 皮茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。陈皮所含挥发油,对胃 肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
    市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以 将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。
3、大麦茶:健脾胃、解油腻


    过节聚会,大鱼大肉,多多少少都会吃一些油腻的食物,很容易积食,此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。从中医角度 讲,大麦茶性平和,很多人都可以喝,但大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
    您不妨在为家人准备丰盛中秋美食的同时,也泡上一壶大麦茶。用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分 ,糖的含量也极低。
    除此之外,大麦茶还不会弄脏您的茶具,污染您的牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即 可。
4、乌龙茶:降脂、除油腻


    乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。它是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了 乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。
    实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当中秋节吃得太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
    喝乌龙茶最好喝热茶,不要加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃至90℃; 泡好的茶要在30至60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。
5、玫瑰花茶:养颜减肥、促消化


    玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。
    泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。冲好的茶宜热饮,玫瑰花的香味沁人心脾,这些香味会让你的身体也散发出淡淡的体香。玫瑰花最好不要与茶叶泡在 一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
6、绿茶:清火利尿、降血压


    节日期间,亲朋好友一见面,总免不了大鱼大肉齐上桌,这时脂肪便悄悄堆积起来,医生建议,节日过后可适当饮用绿茶。醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血 压升高,因此,最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。
    茶保护人体健康的最重要武器就是茶多酚,因为茶多酚有极强的抗氧化作用,能够清除人体中的自由基,可延缓衰老。此外,茶叶中还含有很多异黄酮,能有效保护我们的心脑血管。
    茶叶的种类很多,绿茶只是经过简单的“杀青”炒制,其中的茶多酚、维生素、矿物质等保留最多,帮助脂肪代谢的能力和提神的能力在茶叶中也是最强的,不过医生也提醒,喝绿茶以上午一杯淡茶 为宜,不要逢饮必茶。
    天涯此时,共话别离,浓得不只有茶味,更是思念与人情。
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